【大阪市中央区】蒸したてうなぎの柔らかい食感！南久宝寺町3丁目にある『せんば幸梅（せんばこうばい）』さんのうなぎのせいろ蒸し！
2023年5月9日、『せんば幸梅（せんばこうばい）』さんというお店を訪ねてみました！
『せんば幸梅（せんばこうばい）』さんは、大阪市中央区南久宝寺町3丁目にあり、うどんやそば、せいろ蒸しをメインに営業しているお店です。
今回、『新幸梅（しんこうばい）』さんのせいろ蒸しのメニューの中から、『うなぎ せいろ：3貫入 ミニうどんかそば付き』をミニそば付きで注文しました！
商品を注文し、しばらく待ちます。
きました、こちらが『うなぎ せいろ：3貫入 ミニそば付き』です。
小鉢のひじきが付いています。
もうひとつの小鉢には、漬物が付いています。
こちらはミニそばです。
ミニそばには、ねぎ・わかめ・かまぼこがトッピングされています。
こちらはうなぎせいろです。
うなぎには山椒（さんしょう）がかかっています。
ミニそばは喉ごしがよく、だしもカツオのまろやかな風味を味わえます。
うなぎは香ばしく焼き上げ、さらに蒸しているので、ふっくらとしていて柔らかい食感です。
ご飯もタレがしっかりと染み込んでいて、うなぎと同じく柔らかい食感です。
まさに蒸したての柔らかい食感をたっぷり味わえるといったところです！
その他にも『せんば幸梅（せんばこうばい）』さんでは、様々なメニューが揃っています。
皆さんも一度、『せんば幸梅（せんばこうばい）』さんへ行ってみてはいかがでしょうか？
『せんば幸梅（せんばこうばい）』はこちら↓
