【大阪市浪速区】ラー油のアクセントがクセになる肉蕎麦!『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんの『名物ラー油肉蕎麦』!
こちらは大阪市浪速区にある日本橋4の交差点です。
2023年8月5日、交差点するそばにあるお店を訪ねてみました!
訪ねたお店はこちら、『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんです!
『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんは、大阪市浪速区日本橋4丁目にあり、店名のとおり蕎麦をメインに営業しているお店です。
『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんでは、始めに食券を購入する仕様になっています。
今回、『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんのメニューの中から、『名物ラー油肉蕎麦』(冷)のとろろご飯セットを選んでみました!
食券を購入し、店員の方に渡してしばらく待ちます。
アクリル板には『肉そばの美味しい食べ方』が貼られています。
色々と好みで食べられるようです。
料理がきました!こちらが『名物ラー油肉蕎麦』のとろろご飯セットです!
生玉子が2個付いてきました。
こちらがとろろご飯セットのとろろとご飯です。
こちらが肉蕎麦です。
豚肉、白ごま、ねぎ、海苔がトッピングされています。
こちらが肉蕎麦につけるつゆです。
つゆの中にラー油が入っています。
ご飯にとろろ、生玉子、醤油をかけていただきました。
ご飯の量がちょうどよく、サラサラとかきこむことができます。
蕎麦は太めで、喉ごしがよく、時折ラー油のピリ辛の食感を味わえます。
まさにラー油のアクセントがクセになる肉蕎麦といったところです!
こちらがそば湯のポットです。
締めにいただいたそば湯は、ほんのり生姜の風味を味わうことができます。
皆さんも一度、『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』さんへ行ってみてはいかがでしょうか?
『蕎麦とラー油で幸(こう)なった。日本橋店』はこちら↓