【大阪市中央区】揚げたてサクサクの天ぷらとざるそばを味わう!『さらしな 廣田屋(ひろたや)』の『天ざるそば』と『木の葉丼』!
こちらは、大阪市中央区にある『なんばウォーク』の1番街です。
飲食店をメインに多数の店舗が入っている地下街となっており、連日たくさんの人がお買い物や観光で訪れています。
2024年5月5日、『なんばウォーク』1番街内にあるお店を訪ねてみました!
訪ねたお店はこちら、『さらしな 廣田屋(ひろたや)』です!
主にそばやうどんを提供しているお店です。
今回、冷たいそば・うどんのメニューの中から『天ざる』を注文!
そばまたはうどんのどちらかを選べる仕組みになっており、『天ざるそば』にしました。
そして丼メニューの中から、『木の葉丼』を注文しました!
料理を注文し、しばらく待ちます。
料理がきました、こちらが『木の葉丼』です!
漬物と少量のそばが入った吸物が付いています。
ふわふわの卵とダシの効いた具材が調和しており、ご飯との相性もよくボリューム満点の一品です。
そしてこちらが『天ざるそば』です!
蓋なしのお椀には天つゆが入っています。
天ぷらはどれも揚げたてサクサクの食感を味わえます。
そばは柔らかめで喉ごしが良く、ツルツルとした食感を味わえました!
その他にも、様々なメニューが揃っています。
皆さんも一度、味わってみてはいかがでしょうか?
『さらしな 廣田屋』はこちら↓