【大阪市中央区】なんばウォーク3番街で楽しむ『そば処 晋(しん)』の『ヒレカツ丼』と『ざるそば』!
こちらは大阪市中央区にある『なんばウォーク』3番街です。
2024年8月2日、『なんばウォーク』3番街内にあるお店を訪ねてみました!
訪ねたお店はこちら、『そば処 晋(しん)』です!
店名のとおり、蕎麦料理をメインに提供しているお店です。
今回、『ヒレカツ丼』を注文しました!
『ヒレカツ丼』はお蕎麦通常サイズ付きで、『ざるそば』又は『かけそば』を選べる仕様になっており、『ざるそば』を選びました。
料理を注文して、しばらく待ちます。
料理がきました、こちらが『ヒレカツ丼』と『ざるそば』です!
『ざるそば』は丸盆ざるに盛られていて風情があります。
こちらが『ヒレカツ丼』です。
『ざるそば』は喉ごしが良く、つゆも鰹の風味がしっかり効いています。
ヒレカツは厚みがあり、サクサクの衣でジューシーなヒレ肉と、とろとろの溶き卵が絶妙なバランスでひと口食べると口の中で旨味が広がります。
その他にも、様々な蕎麦料理が揃っています。
皆さんも一度、蕎麦料理を味わってみてはいかがでしょうか?
『そば処 晋』はこちら↓