【大阪市浪速区】のど越しツルツルの讃岐うどん!『本格讃岐うどん まるちゃん 新世界店』の『釜玉うどん』と『かしわバター丼』!
こちらは大阪市浪速区にある『ジャンジャン横丁』です。
2024年10月16日、『ジャンジャン横丁』内にあるお店を訪ねてみました!
訪ねたお店はこちら、『本格讃岐うどん まるちゃん 新世界店』です!
店名のとおり、讃岐うどんをメインに提供しているお店です。
今回『釜玉うどん』を注文。
そしてもう一品、『かしわバター丼』を注文しました!
料理を注文し、しばらく待ちます。
料理がきました、こちらが『釜玉うどん』と『かしわバター丼』です!
うどんの上に生卵がトッピングされています。
こちらが『釜玉うどん』に付いているネギ、白ごま、しょうがの薬味です。
『かしわバター丼』は、ジューシーな鶏肉をバターで焼き上げ、白ご飯にたっぷりとのせたボリューム満点の一品です。
ほんのりバターの風味と鶏肉の旨味が絶妙なバランスで濃厚な味付けですが、鶏肉の脂がしつこすぎずご飯が進みます。
『釜玉うどん』は、茹でたてのうどんに生卵、薬味、たれを混ぜ合わせ、讃岐うどんならではのコシの強さと、のど越しツルツルの食感を味わえて最後まで飽きずに食べることができます。
その他にも、様々な種類のうどんメニューが揃っています。
皆さんも一度、『本格讃岐うどん まるちゃん 新世界店』の讃岐うどんを味わってみてはいかがでしょうか?
『本格讃岐うどん まるちゃん 新世界店』はこちら↓