【大阪市北区】松葉蟹など鳥取県の名産が勢揃い！2月9日から3月8日まで、『ヒルトン大阪』で『食パラダイス鳥取県・冬の味覚フェア』が開催されます！

こちらは大阪市北区にある『ヒルトン大阪』です。

2026年2月9日(月)から3月8日(日)にかけて、『ヒルトン大阪』2階にあるレストラン『川梅(かわうめ)』と『傳火(てんか)』で、『食パラダイス鳥取県・冬の味覚フェア』が開催されます！

フェアの開催に先がけメディア向けトップセールスが行われ、平井鳥取県知事やチャンドル・アッパル在大阪・神戸インド総領事など来賓の方が出席されました。

平井知事は「鳥取県は松葉蟹をメインに蟹の水揚げ量が全国一で、冬の時期は蟹取県(かにとりけん)としてアピールしています。今回のフェアで大阪の皆様にもぜひ鳥取の名産を存分に味わっていただきたいです。またインドと鳥取県は経済・文化の面で積極的に交流しており、ここからさらに絆を深め、鳥取の松葉がにをインドの食材のひとつになれるように広めて参ります。」と述べられました。

今回特別に、『川梅』で提供される『食パラダイス鳥取県・冬の味覚フェア』のコース料理を試食させていただきました！

こちらは「松葉蟹炭火焼　蟹味噌」です。

こちらは「小鍋仕立て　松葉蟹　芹(せり)　柚子」です。

松葉蟹以外にも、鳥取和牛や鳥取県産のお米など、種類豊富なコース料理となっています。

今回紹介した料理はほんの一部ですが、どの料理もそれぞれの素材の風味をしっかりと活かされ、鳥取県の魅力を食で楽しめるコースでした！

みなさんもこの機会に、『ヒルトン大阪』で鳥取県の名産が勢揃いしたコース料理をたっぷり味わってみてはいかがでしょうか？

料金や予約方法など詳しくは、ホームページからご確認ください。

※ヒルトン大阪様、鳥取県庁様、撮影協力ありがとうございました！

『ヒルトン大阪』はこちら↓