【大阪市阿倍野区】大阪と札幌の人気店がコラボ。旨くて辛いラーメン「人類みな辛さが全て」がHoopにOPEN!
旨くて、辛くて、あったまる! 2023年2月12日(日)、あべのHoopの地下1Fダイニングコートに期待のピリ辛ラーメンの専門店「人類みな辛さが全て」が誕生しました!
行列ができる人気店「人類みな麺類」と北海道の辛い系ラーメンの老舗「らあめん新(あらた)」がコラボしたスペシャルなラーメンが食べられるお店です。オシャレなダイニングコートの中でもひときわ目立つ、赤を基調にしたインパクトのある外観と内観で、五感に働きかけるスパイスが効いたラーメンの世界へといざないます。
ラーメンは現在「50(フィフティー)」と「30(サーティー)」の2種類あり、スープが多くて辛さが強めなのが「50」、スープが少なくて辛さ控えめなのが「30(サーティー)」です。せっかくなので辛さが強めの「50」に人気トッピングの「温玉」と「フライドガーリック」をつけていただきました。
真っ赤なビジュアルでさぞ辛そうだと思いましたが、実際に食べてみると「旨い、辛い」が交互に来る感じでした。
ユッケジャンを使ったタレ、スパイス、野菜の旨味が融合したスープとのど越しがよくてコシがある麺がマッチしておいしかったです。
7~8時間じっくり煮込んだ絶品チャーシューは大振り、やや甘めの粗挽きミンチもたっぷり入っているので食べ応えもあって大満足です。途中で温玉やフライドガーリックを入れて、味の変化も楽しめました。
チャーシュー丼も人気があるそうでおすすめですが、白ごはんを旨辛なスープにダイブさせて食べてもきっとおいしいハズ。実は麺も150g使用されているので、チャーシューやミンチも入っているラーメンだけでもお腹が膨れましたので、次回はもっと腹ペコで来店しようと思いました。

「30」
ころんと丸くてかわいらしいフォルムの器は保温性があり、ラーメンが冷めにくく、スパイスの効果とあたたかいスープでカラダもポカポカとしてきました。人気店のコラボというだけあって、ありきたりではない旨くて辛いラーメンはスープにも麺にも具材にも器にもこだわりがありました。カラダもあたたまるのでおすすめです。
2月26日までは、ラーメン一杯無料券がもらえるキャンペーンもありますよ。「人類みな辛さが全て」の運営会社であるUNCHI株式会社の社長のSNSをフォローし、ハッシュタグ、#人類みな辛さが全て #人類みなシリーズ をつけて写真を添えて投稿して、投稿画面を見せると後日使える無料券がもらえるというユニークな企画もチェックしてみてはいかがでしょうか。
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