2023年7月2日、『石臼挽手打 そばの音』さんというお店を訪ねてみました！

『石臼挽手打 そばの音』さんは、店名のとおり、そばをメインに営業しているお店です。

場所は大阪市中央区松屋町、松屋町商店街の中にあります。

店舗前の窓からは、製麺の台所を見ることができます。

そばは自家製になっているようです。

店内は落ち着いた空間となっています。

カウンター席とテーブル席があり、私たちはテーブル席に座りました。

提供されたお茶はそば茶で、器もオシャレです。

今回、『九条ねぎと白とろろ昆布そば』（粗挽き）と『ふわとろ山いものおそば』（粗挽き）を注文しました！

料理を注文し、しばらく待ちます。

料理がきました。こちらが『九条ねぎと白とろろ昆布そば』（粗挽き）です！

九条ネギと白とろろ昆布がトッピングされています。

こちらが『ふわとろ山いものおそば』（粗挽き）です！

こちらが薬味とつゆです。

こちらがふわとろ山いもです。

『ふわとろ山いものおそば』は、つゆにつけてざるそばで食べたり、つゆにふわとろ山いもを混ぜて食べたりと色んな風味を味わえます。

そばはまさにコシがあり、のどごし抜群といったところです！

食べ終わった頃に、そば湯を提供してもらえます。

そば湯はまろやかな風味で、後味スッキリでした。

その他にも、『石臼挽手打 そばの音』さんでは様々なメニューが揃っています。

皆さんも一度、『石臼挽手打 そばの音』さんへ行ってみてはいかがでしょうか？

『石臼挽手打 そばの音』はこちら↓

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