【大阪市中央区】大阪限定フレンチトーストも登場！『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』が7月16日にオープン！

こちらは大阪市中央区南船場3丁目にある『QUARTZ SHINSAIBASHI(クオーツ シンサイバシ)』です。

『QUARTZ SHINSAIBASHI』5階に、『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI(マーサー ブランチ シンサイバシ)』が2026年7月16日(木)にオープンとのことで、今回特別に報道向けに実施された試食会にお邪魔させていただきました！

担当の方の説明によると、『MERCER BRUNCH』は海外で親しまれているブランチ文化を東京に広めてきたレストランで、今回の『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』は関西初出店となっているそうです！

店内は大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、暖炉やソファ席でゆったりとした雰囲気を演出しています。

テラス席もあり、御堂筋を眺めながら海外の休日のような雰囲気を楽しめます。

今回、フレンチトーストブランチのサーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソースの追加キャラメリゼ1枚をいただきました！

ドリンクにモクテルのラブポーションもいただいてみました！

こちらがサーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソースとラブポーションです！

ラブポーションは華やかな見た目と爽やかな味わいです。

サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソースは、サーモン・アボカド・とろりとしたポーチドエッグが鮮やかに盛り付けられ、それぞれの風味をバランス良く味わえます。

フレンチトーストは豊かなバターの風味がしっかりと染み込んでおり、ひと口ごとにコクのある風味を感じられ、キャラメリゼは外はカリッ、中はふわとろという食感を楽しめます。

担当の方の説明によると、大阪限定メニューとして極厚マーブルチョコデニッシュフレンチトーストが登場とのことで、こちらもいただいてみました！

別添えのチョコレートシロップをたっぷりかけます！

名前のとおり分厚く表面はサクッと香ばしく、中は驚くほどしっとりとしており、チョコレートのコクが口いっぱいに広がります！

今回紹介したメニューはほんの一部でしたが、その他にも様々な種類のフレンチトーストのブランチが揃っています。

みなさんもこの機会に、『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』で優雅な時間を過ごしながら、フレンチトーストを味わってみてはいかがでしょうか？

※MERCER BRUNCH PR事務局様、MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI様、撮影協力ありがとうございました！

『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』はこちら↓