【大阪市北区】大阪初出店のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京　梅田店」がオープンしました！

東京の新宿御苑前に本店を構える、日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」が２０２２年２月１１日、大阪市北区茶屋町にテイクアウト専門店「ケンズカフェ東京　梅田店」をオープンしました！

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スイーツ好きがこぞって絶賛する名店で、一番人気の特選ガトーショコラは驚異の予約3ヶ月待ち。また、有名グルメサイトチョコレート部門総合1位、スイーツ百名店、など多くの賞を受賞しているケンズカフェ東京が、今回大阪初出店されました！

チョコレートコンクールで金賞を受賞し、世界中のショコラティエやチョコレート愛好家から称賛されています。このガトーショコラは、DOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが調合した世界最高峰のチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。

専用チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を、三位一体で味わえます。
常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温める（10～15秒ほど）とフォンダンショコラのようにと温度によって変化するので、切り分けて様々な食感を楽しむことができます！