【大阪市北区】すき焼をたっぷり味わう!『阪急三番街』に『スキヤキ フジオ 阪急三番街店』がオープンしていました!
こちらは大阪市北区芝田1丁目にある『阪急三番街』です。
2024年10月28日、『阪急三番街』の南館地下2階にあるお店を訪ねてみました!
訪ねたお店はこちら、『スキヤキ フジオ 阪急三番街店』です!
ホームページには、2024年10月10日にオープンとの記載がありました。
店名のとおり、すき焼をメインに提供しているお店です。
この日はお昼頃に来店したのでランチメニューが出ており、今回黒毛和牛の並を注文しました!
すき焼の味は黒すき焼・白すき焼・赤すき焼の3種類の中から、黒すき焼を選びました。
メニューの注文は、スマートフォンでQRコードを読み取る仕組みになっています。
メニューを送信し、しばらく待ちます。
すき焼がきました、ランチにはごはんと漬物が付いています。
カウンター席にはカセットコンロが置かれており、お店の方が点火してくれます。
こちらがすき焼のタレです。
頃合いを見てタレをかけていきます。
生卵の黄身も濃厚な色あいです。
牛肉とともに、玉ねぎ・しらたき・豆腐・白ねぎがグツグツと煮えてきています。
生卵もかき混ぜていただきます!
牛肉は柔らかく旨味がしっかりしており、生卵につけて食べるとまろやかさが増して絶妙な味わいです。
皆さんも一度、すき焼を味わってみてはいかがでしょうか?
『スキヤキ フジオ 阪急三番街店』はこちら↓