【大阪市此花区】ホテルで味わう期間限定の節分メニュー！2月1日から3日まで、『ホテル ユニバーサル ポート』の『ラウンジR』で『恵方巻ランチセット』が登場します！

こちらは大阪市此花区にある『ホテル ユニバーサル ポート』です。

『ホテル ユニバーサル ポート』1階の『ラウンジR』で、2026年2月1日(日)から2月3日(火)にかけて『恵方巻ランチセット』が登場とのことで、今回特別に試食させていただきました！

こちらが『恵方巻ランチセット』です！

恵方巻とうどんがセットになったランチとなっています。

恵方巻は大阪産(もん)のしらすと、此花区内で育てられたほうれん草が入っている巻き寿司で、酢飯も主張し過ぎず具材の味を引き立てています。

うどんには節分に合わせて鰯(いわし)の天ぷらがトッピングされており、衣は軽く鰯の旨味がしっかり味わえ、だしは関西らしいあっさり風味で、恵方巻と一緒に食べても全体のバランスが崩れません。

担当の方の説明によると、巻き寿司の丸かぶりは此花区が発祥の地といわれているそうで、この機会にぜひ地元此花区の節分メニューを味わっていただきたいとのことでした。

みなさんもホテルで期間限定の節分メニューを味わってみてはいかがでしょうか？

※ホテル ユニバーサル ポート様、撮影協力ありがとうございました！

『ホテル ユニバーサル ポート』はこちら↓