【大阪市北区】北新地エリアに新たな和食店が登場！9月7日、『俺の割烹 梅田北新地』がオープンしました！

2026年9月7日(月)、大阪市北区曾根崎新地1丁目に『俺の割烹 梅田北新地』がオープンとのことで、今回特別に報道向けに実施されたメディア試食会にお邪魔させていただきました！

担当の方の説明によると、『俺の割烹 梅田北新地』は東京の銀座で多くのお客様に支持されてきた『俺の割烹 銀座本店』の魅力を受け継ぎ、大阪や京都を中心とした関西各地の旬の魚介や食材を取り入れた割烹料理を揃えているそうです。

店内は全席が掘りごたつになっており、和の雰囲気がありながら堅苦しさを感じにくく、落ち着いて料理を楽しめる空間になっています。

個室も用意されていますので、周りを気にせずゆったりとした時間を過ごせるのもうれしいポイントです。

この日は試食用のメニューをいただきました。

こちらは雲丹殻の饗宴というメニューで、雲丹殻を器に見立て、ごま豆腐の上に伊勢エビの旨味を閉じ込めたジュレを重ね、雲丹、いくら、カニ身を盛り付けた一品です。

こちらは松茸と鱧の土瓶蒸しというメニューで、松茸と鱧の旨味を含んだ出汁になっており、ゆっくり味わいたくなる一杯です。

こちらは俺の割烹のカニクリームコロッケというメニューで、衣の中になめらかなクリームが入っており、カニの風味もしっかり感じられるカニクリームコロッケになっています。

こちらは松阪牛ステーキの釜飯というメニューで、炊き上がった釜飯の上に松阪牛がのっており、見た目にもボリューム感のある一品です。

出汁の旨みがしっかりと染み込んだご飯と、柔らかな食感の松阪牛ステーキは相性抜群で、噛むほどにお肉の旨みが口の中に広がっていました。

今回紹介したメニューはほんの一部でしたが、その他にも旬の食材を活かした多彩な一品料理が多数揃っています。

みなさんもこの機会に、北新地エリアに誕生した『俺の割烹 梅田北新地』へ行ってみてはいかがでしょうか？

※『俺の割烹 梅田北新地』PR事務局様、俺の株式会社様、俺の割烹 梅田北新地様、撮影協力ありがとうございました！

『俺の割烹 梅田北新地』はこちら↓