【大阪市北区】CLUB HARIE（クラブハリエ）の新作バームクーヘン！阪神梅田本店で『BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE（バーム ショコラ ド ヴォヤージュ）』の先行販売が開催中！1月14日（火）まで。

こちらは大阪市北区梅田にある『阪神梅田本店』です。

『阪神梅田本店』1階にて、CLUB HARIE（クラブハリエ）の新作バームクーヘンとなる『BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE（バーム ショコラ ド ヴォヤージュ）』の先行販売が2025年1月14日（火）まで開催中です！

今回特別に、オープン前の『クラブハリエ 阪神梅田POPUP オープン直前内覧会』にお邪魔させていただきました！

開会の挨拶から始まり、続いてクラブハリエ グランシェフの山本さんが登壇されました。

山本さんは滋賀県の和菓子屋で生まれ、厳しい修行のもと腕を磨き上げ、洋菓子の世界大会に日本代表のキャプテンで出場し優勝するなどの実績を持っています。

『BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE（バーム ショコラ ド ヴォヤージュ）』についても、製造工程や風味など試作に試作を重ね、やっとの思いで完成したと詳しく解説されました。

山本さんが掲げるこれからの展望に期待です！

こちらが『BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE（バーム ショコラ ド ヴォヤージュ）』です！

説明文にも書かれていますが、専用のレシピで焼き上げたバームクーヘンを熱風で乾燥させ、数種類をブレンドしたショコラを染み込ませることにより、サクサクの食感とカカオのほろ苦い風味を味わうことができるようです。

個数も2個入、6個入、12個入、18個入とバリエーション豊富に揃っています。

担当者の方によると、2個入はポップアップストアのみの販売となっているそうで、どんな風味か気になる方はまずは2個入でお試しくださいと説明されていました。

新食感のバームクーヘン、皆さんもこの機会に味わってみてはいかがでしょうか？

※クラブハリエ様、取材協力ありがとうございました！

『阪神梅田本店』はこちら↓